『アッサム '07セカンドフラッシュ マランギ茶園』のこだわり
茶葉の形をそのまま残した「オーソドックス製法」にこだわる名門マランギ茶園。芯芽をたっぷり含んだ最上級の夏摘みアッサムならではの強く甘い香りをお届けします。
| 原産国 | インド |
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| 産地 | アッサム |
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| 茶園 | マランギ |
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| 収穫時期 | 2007年7月 |
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| 等級 | FTGFOP1(CLONAL) |
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おすすめ
の飲み方 |  ストレート ミルクティー
 アイスティー チャイ |
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『アッサム '07セカンドフラッシュ マランギ茶園』をテイスティング！
おすすめレシピ▶▶
| 飲み方 |
お湯の量 |
茶葉の量 |
蒸らし時間 |
| ストレート |
500ml |
7g |
5分00秒 |
| ミルクティー |
500ml |
7g |
6分00秒 |
茶葉
まず圧倒されるのがドライリーフの力強い香り！パックの中に閉じ込められた甘い香りが封を切った途端、溢れ出すように辺り一面に広がります。茶葉に占めるゴールデンチップスの比率の高さを見ると、この香りの強さにも納得です。
カップ
濃く深みのあるクリアな赤色のカップから立ち上るのは、べっ甲飴を溶かしたような甘さと香り。全くエグみのないすっきりとしたスムーズな喉越しですので、茶葉はやや多めに使ってじっくり蒸らしてください。一層甘い香りを引き立てます。
茶殻
マランギは数少なくなったオーソドックス製法にこだわる茶園。一昨年に比べて芯芽の量も増え、今でもなお年々進化しているのがわかります。アッサム本来の味と香りを追求した職人技が光る逸品をお楽しみください。
お客さまの声
- 待ってました〜t-breakのアッサム!!今回もコクがありまろやかなおいしさですね。ミルクティーにすると甘みが引き立ち、一口飲むたびにカップを置こうとする手が知らず知らず口へ戻ってしまいます。後を引くおいしさが最高っ！（兵庫県/そふぃさん）
- 試しに多めの茶葉で３分ほどの抽出時間で淹れてみると、かなり甘みが感じられます。ここまで後味の良いアッサムはなかなか無いと思います。５分で淹れるとアッサムらしいボディとコクがプラスされ、お茶だけで飲んでも満足感が味わえます。お茶請けにはマロングラッセなどを合わせると最高です。ケーキならモンブランと言った感じでしょうか。ミルクとの相性も良いので、ミルクティーにしてブランデーを少々なんて飲み方も合いそうです。待っただけのことがある、ナットクのクオリティです。（千葉県/kajiさん）
- 彼のご両親へのプレゼントとして購入させて頂きました。紅茶などにとてもうるさいご両親なので感想がとても気になりましたが、『香りが良い！美味しいし大好きなケーキにも良く合う！』と嬉しい反応でした！しかも『こんなお店知ってるなんてさすがね』と、私の株まで上げることにも成功（笑）本当にティーブレイクさんに感謝です。私も自宅用に購入させて頂き、会社からの帰宅後のリラックスタイムやお休みの日のティータイムに素敵な香りを楽しませて頂いています！また色々注文しますので今後も質にこだわった紅茶を提供し続けて下さい☆（東京都/ヌーピーさん）
- 今日、早速届いたアッサムをミルクティでいただきましたが顔がにやけてしまいました（笑）こんなにおいしいんですか？実はアッサムって自分の中では定番じゃなく、t-breakでも初めてだったんです。言葉では上手く表現できませんが、ミルクティにしてもちゃんと主張して飲みごたえがある。アッサムにどっぷり浸る日々が続きそうな予感がします。注文して大正解◎でした！！（兵庫県/DITDさん）
- どうしてもっと早く試さなかったのだろうか、と後悔してしまう程の美味しさです！濃厚でカラメルを思わせる香りと味。ミルクを注ぐとよりとろけます。気分が高揚したのか、何故か友人に「近いうち紅茶飲みに来ない？」とメールしてしまいました。独り占めしたいのはやまやまだけど、皆に味わって欲しいお茶です！（東京都/Ewigkeitさん）
