ダージリン
ダージリンはインドを代表する紅茶の名産地です。ダージリンには春・夏・秋と年3回のクオリティシーズンがあり、同じダージリン産とは思えないほど、シーズンごとに個性あります。それぞれのシーズンで「いちばんおいしいダージリン」をセレクトしました！
緑色の茶葉の中に白銀色の芯芽が散りばめられた「エメラルド」− 中国種の流れを汲んだ独特の旨みとやわらかなトロみとともに、ほのかに蜜のような甘い香りが味わえます。
50g：\1600/100g：\2700/40g缶：\1480
毎年魅力的な春摘みを作り出すプッタボン茶園から「エキゾティック」と名付けられたグレードが新登場！摘みたての葉そのままの形を残した茶葉から、優しく神秘的な香りが拡がります。
35g：\1250/70g：\2100/30g缶：\1300
力強い香りとほとばしる旨みを携えた生命力溢れる春摘み茶が届きました！中国種の小さな茶葉においしさがぎゅっと詰まった至福のダージリンです。
50g：\1650/100g：\2750/40g缶：\1520
すべての工程をハンドメイドで作り上げた、驚くべき紅茶「ワンダーティー」。オーダーメイドで当店オリジナルの極上の春摘み茶ができあがりました。
50g：\2500/35g缶［L］：\2000
白銀色に輝く芯芽を半発酵の烏龍茶に仕上げた「パールティー」。真珠に模した形状から緩やかに拡がる茶葉とともに、ほのかに漂う香ばしさをお愉しみください。
50g：\2500/50g缶［L］：\2750
クローナル種を得意とするフグリ茶園の最高峰グレード"ティッピークローナル"。ゴールデンチップをたっぷり含んだ茶葉から、やわらかな口当たりと若々しく溌剌とした香りが立ち上ります。
50g：\1700/100g：\2800/40g缶：\1560
当店のリクエストによりダージリンきっての銘園が作り出した「SUPREME MUSK（至高のマスカテル）」。甘さ・香り・旨み・ボディなど、おいしさを構成する要素がぎっしりつまった至福のダージリンです。
50g：\2100/100g：\3500/40g缶：\1880
口に含んだ瞬間から喉の奥を過ぎるまで、鼻腔に広がる華やかな"香りの饗宴"― 軽やかな飲み心地の中に溢れんばかりの香りと旨みを携えた、伝統ある有機栽培茶園のベストクオリティです。
50g：\1900/100g：\3200/40g缶：\1720
新たに有機栽培の認証を受けたサングマ茶園から、やわらかな口当たりと華やかな香りを携えた夏摘み茶が届きました。茶園が「今年いちばんの出来」と認めた“驚きの夏摘み茶”です！
40g：\1450/80g：\2400/40g缶：\1650
自然との調和を重んじる茶園が作り出した、夏摘みの王道を行くテイストです。近年ダージリンの主流となっている力強い味わいのセカンドフラッシュをお届けします。
50g：\1300/100g：\2200/40g缶：\1240
ダージリン随一の銘園が作り出した最高峰グレード“MUSCATEL DELIGHT”。フレッシュな果実香と心地よい旨みを携えた「歓喜のマスカテル」をお楽しみください♪
50g：\1600/100g：\2700/40g缶：\1480
鮮やかな淡い橙色のカップに、じんわりとにじみ出る茶葉の旨み。透明感と奥深さを兼ね備えた珠玉の秋摘みダージリンです。
50g：\1400/100g：\2300/40g缶：\1320
今回のお手軽ダージリンは有機栽培の名園セリンボンから。とろみのあるなめらかな口当たりと優しい香りで、何杯飲んでも飽きのこないおいしいお茶に仕上がりました。
50g：\850/100g：\1300/40g缶：\950
セリンボン茶園が今シーズン初めて作ったスペシャルロット。春摘み茶のような淡く澄んだ水色とともに、瑞々しい摘みたての茶葉のおいしさをお愉しみください。
40g：\1250/80g：\2100/30g缶：\1140
毎日飲めるうれしいお手頃価格のダージリン。今回はクローナル種を得意とするシンブリ茶園から、昔ながらの秋摘みダージリンをお届けします。
50g：\800/100g：\1200/40g缶：\900
ダージリンは、インドのウェストベンガル州北部、ヒマラヤ山脈を望む山岳地帯に位置します。“Darjeeling”の名前は、チベット語で「雷が落ちた場所」を意味する“ Dorje ling”を語源としており、名前からもわかるように、ここダージリンの気候は変わりやすいものとなっています。こうした地理および気象条件が、他には見られない独特の香気と味わいを生み出しているのです。
ダージリンはなんと言っても、その薄い水色（スイショク）からは想像できない、華やかで高貴な芳香が特徴。“紅茶のシャンパン”とも呼ばれ、世界三大紅茶の一つとしても知られています。
全紅茶生産量のわずか５％程度であるにもかかわらず、ダージリンの紅茶がこれほどまでに知れ渡っているのは、それだけ突出した独特の香りと他の追随を許さないクオリティがあるからこそ。当然、他の紅茶とは比べものにならないほどの高値で取引をされています。逆に高値で売れるようなものを作らないと、生産量が少ないがゆえに、茶園の経営も成り立たなくなるようです。従って、殆どが国内では消費されず、輸出向けとなっています。
ダージリンは春（ファーストフラッシュ）、夏（セカンドフラッシュ）、秋（オータムナル）と、年3回のクオリティーシーズンごとに、全く異なるキャラクターが楽しめます。
