ダージリン '06ファーストフラッシュゴパルダラ茶園ワンダーティー

『ダージリン '06ファーストフラッシュゴパルダラ茶園ワンダーティー』のこだわり

使われる茶葉は限定区画で育てられた一芯一葉のクローナル種。夜明け前の茶摘みにはじまり、100％自然の風による萎凋、手揉みやハンドピッキング、火入れ後の熟成など、製茶のすべてにこだわった極品ファーストフラッシュです。

おすすめレシピ▶▶

飲み方	お湯の量	茶葉の量	蒸らし時間
ストレート	500ml	7g	6分00秒

茶葉

一枚一枚をやわらかなベルベットで包んだようなドライリーフ。たっぷり含まれたシルバーチップスの輝きが、抽出後にもそのまま澄みきったクリアな黄金色となって現れます。

カップ

くすみや渋みの一切ない極上のなめらかな口当たり。花開く瞬間の蘭のような強く華やかな香り、そして果汁にも似たまろやかな甘みが、最後のひとしずくまで存分に味わえます。

茶殻

蒸らし終えた茶殻の美しさは、春の訪れとともに一斉に芽吹いた芯芽いっぱいの茶畑の光景を思わせます。茶園の情熱と持てる技術をすべて注ぎ込んだ渾身の傑作です！

茶園訪問記

あまりにも美しい茶葉！茶園自慢の特別なセクションです。今回のワンダーティーや秋摘みのレッドサンダーはこの茶葉から作られます。

研究者肌のマネージャー・パウジさん。革新的な製法で次々と新しい味を生み出します。