『ダージリン '05ファーストフラッシュ フグリ茶園』のこだわり
この茶葉の特徴は、ナンと言っても独特の華やかで個性的な香り。そしてこの香りを引き立てる、ほのかに甘いあと味。数あるクローナル種の中でも、今シーズンぴかイチ☆の「ティッピークローナル」です。
| 原産国 | インド |
| 産地 | ダージリン |
| 茶園 | フグリ |
| 収穫時期 | 2005年3月 |
| 等級 | FTGFOP1(Tippy Clonal) |
おすすめ の飲み方 | ストレート ミルクティー
アイスティー チャイ |
『ダージリン '05ファーストフラッシュ フグリ茶園』をテイスティング!
おすすめレシピ▶▶
| 飲み方 |
お湯の量 |
茶葉の量 |
蒸らし時間 |
| ストレート |
500ml |
6g |
5分00秒 |
茶葉
"Tippy Clonal"の名の通り、溢れんばかりの芯芽!ここに香りが凝縮されています。成田から茶葉を運ぶ間も、木箱から溢れ出る香りで車の中はいっぱいでした(^^)♪
カップ
華やかな香りもさることながら、ぜひとも味わっていただきたいのがこのお茶の「旨み」。ほのかな甘さと苦味の残らないあと味のおかげで、独特の香りが一層引き立ちます!
茶殻
写真のように生葉の原型をとどめている茶葉が多いので、アルミ袋がパンパンに膨れ上がっています(^^; これも丁寧に製茶された証拠ですので、何卒ご容赦くださいm(_ _)m
お客さまの声
- フグリ茶園のファーストフラッシュ飲みました!!う〜んなんと表現したら良いだろう。水色は春色の黄色。味はとってもフラワリー。花びらについた朝露を飲んでいるような感じです。儚いけれど透明感のある力強さを持ったお茶でした。おいしかった(春満喫)(大阪府/ガスパールさん)
- 華やかな香りの漂うドライリーフ、期待を裏切らない、上質な茶液。理屈抜きにとても美味しい紅茶です!どちらかというと青臭さの感じられるフレッシュな感じが全面に出やすいクローナルのファーストフラッシュですが、この紅茶は落ち着いた感じのバランスのとれた味わいです。それと、特筆すべきは、かなり冷めてからでも味が変わらない、むしろ甘みが増すことです。少しもったいない気もしますが、これからの季節、氷を入れてアイスティーも良いかも知れません。(千葉県/kajiさん)
- まさに私好みの春摘みダージリンでした。香りがとても強くて華やかで、そしてしっかり甘みも感じられて。。。家に遊びに来た友人にもすすめたのですが大好評でしたよ!(東京都/keiさん)