ダージリン '07セカンドフラッシュフグリ茶園

『ダージリン '07セカンドフラッシュフグリ茶園』のこだわり

ハーブのような強い個性を持ちながら口当たりがソフトなため、樹齢の若いクローナル種独特の鮮烈な香りが存分に味わえます。クローナルのおいしさを味わうのにオススメです！

おすすめレシピ▶▶

飲み方	お湯の量	茶葉の量	蒸らし時間
ストレート	500ml	6g	5分30秒

茶葉

ドライリーフにはゴールデンチップとシルバーチップが混在。しかもたっぷりと(^^) 芯芽が多い分、まろやかな口当たりとなってこの茶葉の個性を形成します。

カップ

クリアな水色から鮮烈な香りが広がります。クローナル特有の香りはもちろん、フグリ独特の個性的な香りがスムーズな喉越しとともに楽しめます♪

茶殻

GMのバッラさんがこの茶園に来たのは04年秋。前回の春摘みが05年ですから、彼がこの茶園に来てからクオリティがグンと良くなったのがわかりますね。

茶園訪問記

茶園を訪れた際、GM自ら茶園内を案内してくれました。ここは05年の春摘みが作られた「メチ」ディヴィジョン。

フグリ茶園のGMバッラさん。前職はリッシーハット茶園マネージャー。ダージリンではこうして違う茶園で再会することが時々あります。