ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園

自然との調和を重んじる茶園が作り出した、夏摘みの王道を行くテイストです。近年ダージリンの主流となっている力強い味わいのセカンドフラッシュをお届けします。
ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園
ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園

『ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園』のこだわり

有機栽培とバイオダイナミック製法の草分け的存在、セリンボン茶園。味・香り・ボディなど、紅茶の味を構成するすべての要素に「強さ」を求めたテイストは“Round Cup”(「風味の豊かなお茶」)と称され、今ヨーロッパでとても人気のあるキャラクターです。
原産国インド
産地ダージリン
茶園セリンボン
収穫時期2006年6月
等級FTGFOP1
おすすめ
の飲み方
◎ストレート  ×ミルクティー
◎アイスティー ×チャイ
50gパック 1300円 
100gパック 2200円 
40g缶 1240円 

『ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園』をテイスティング!

おすすめレシピ▶▶
飲み方 お湯の量 茶葉の量 蒸らし時間
ストレート 500ml 6g 5分00秒
茶葉
ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園・茶葉

「ラウンドカップ」が作られるのは、摘み取りからはじまるすべての工程で適正な製茶がされたとき。シルバーチップの多さからもこのお茶のクオリティの高さがうかがえます。

カップ
ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園・水色

香ばしさの中に見え隠れする華やかな香りとほのかな甘み、そして思いのほか軽やかな味わい。深い発酵と強めの火入れによって茶葉の力強さと奥深さが作られています。

茶殻
ダージリン '06セカンドフラッシュ セリンボン茶園・茶殻

マネージャーのダヒヤさん曰く「適正な火入れができたときは香りが長く保たれるんだよ」。月日の経過に伴う香りの変化も楽しみの一つ。ダージリンの「主流」に注目です!

お客さまの声

茶園訪問記
セリンボン茶園・サインボード
製茶工場前にある看板。茶園名の隣りに描かれたてんとう虫は有機栽培のシンボルです。
セリンボン茶園・生葉
フィールドで見せてくれた中国種の小さな茶葉。この茶葉を使うことで、奥深い味が作られます。
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