『ダージリン '05ファーストフラッシュ サングマ茶園』のこだわり
ベルベットを思わせるなめらかな舌触りに、ダージリン特有の深い味わいが感じられます。香りはやや控えめながらも、中国種には珍しいフラワリーな香りがほのかに漂います。
| 原産国 | インド |
| 産地 | ダージリン |
| 茶園 | サングマ |
| 収穫時期 | 2005年4月 |
| 等級 | SFTGFOP1(FLOWERY) |
おすすめ の飲み方 | ストレート ミルクティー
アイスティー チャイ |
『ダージリン '05ファーストフラッシュ サングマ茶園』をテイスティング!
おすすめレシピ▶▶
| 飲み方 |
お湯の量 |
茶葉の量 |
蒸らし時間 |
| ストレート |
500ml |
6g |
6分00秒 |
茶葉
たくさんの産毛をまとったシルバーチップスからもベルベットのなめらかさが連想されます。“FLOWERY”というグレードにふさわしい外観です。
カップ
トロ〜っとした舌触りとともに感じられる、春摘みダージリン特有のグリニッシュな味わい。この中にほのかにフラワリーな香りが漂います♪
茶殻
いつもながらのきれいな茶葉に茶園の仕事振りが伺えますね(^^) 長めに蒸らしても渋みは出ませんので、じっくりとこのお茶の味を引き出してください。
お客さまの声
- このお茶はとろみのある味がおいしかったです。煎茶や抹茶を飲んだときの後味というんでしょうか。いつまでもあとをひく味わいですね。(東京都/たかさん)
- ファーストフラッシュにしてはやや強めの焙煎が感じられる茶葉からは、上質のダージリンに共通した、爽やかな香りが漂っています。クローナルに比べると、香りに派手さはありませんが、ゆっくりと、甘みや旨味を堪能しながら飲むのにとても向いていると思います。 サングマの紅茶は、年間を通して外れがないですね。後味の良い、私好みの紅茶です。(千葉県/kajiさん)