お買い得ダージリン

茶園直送のダージリンが驚きのお買い得価格!こんなときだからこそ気軽に味わえる「おすすめの飲み方」と一緒にご紹介します。
ダージリン最終価格
ダージリン '04ファーストフラッシュ サングマ茶園
このページに掲載している紅茶は入荷当初設定した賞味期限が近付いているため大幅に値下げしました。なお賞味期限は迫っていますが、入荷と同時に真空および窒素充填により保存しているため、今でもこのお茶の特徴をお楽しみいただくことができます。

ダージリン

セカンドフラッシュ/夏摘み(賞味期限およびお取扱い:2006/5/31または6/30まで)

ダージリン '04セカンドフラッシュ サングマ茶園(6/30まで)

口に含むたびにいっぱいに広がる茶葉の旨み♪ サングマ茶園自慢の“こだわりの中国種”から摘み取られた、'04年度版当店オリジナルのセカンドフラッシュです!
50g:\900/100g:\1450/500g:\6800ダージリン '04セカンドフラッシュ サングマ茶園の詳細へ

ダージリン セカンドフラッシュ サングマ茶園のイメージ

ダージリン '04セカンドフラッシュ プッタボン茶園(5/31まで)

ファーストフラッシュでおなじみのプッタボン茶園から、最上級のクローナル種につけられるグレード“SUPERB”が初登場!夏摘みらしいきれいな水色とバランスの取れた味わいをお楽しみください。
50g:\900/100g:\1450/500g:\6800ダージリン '04セカンドフラッシュ プッタボン茶園の詳細へ

ダージリン セカンドフラッシュ プッタボン茶園のイメージ

おすすめの飲み方

ダージリンは一般的にとても高価なお茶なので、なかなか思い切って使えないものですよね。こんなときにこそオススメしたい、気軽なダージリンの楽しみ方を2通りご紹介します。

(その1)水出しアイスティー

「アイスティーは作るのが難しいし面倒」そう思っていませんか?

いえいえ、そんなことはありません。とにかく手間が掛からずに超簡単にアイスティーを作る方法― それが「水出し法」です♪

作り方はいたって簡単(^^)

  1. 1リットル入りの容器に茶葉13〜15gを入れて
  2. 水をいっぱいに入れ
  3. そのまま冷蔵庫に入れる

以上です。ね、簡単でしょ?

気温などの環境にもよりますが、だいたい8〜10時間ほどでおいしいアイスティーができあがります。茶葉はそのまま入れっ放しでもOK!茶葉の量を極端に間違えなければ、まったく渋くはなりません。あとは飲むときに茶漉しでこすだけ。夜寝る前に冷蔵庫に入れておけば、朝起きたときに『極上アイスティー』が出来上がっています♪

この「水出しアイスティー」には、何と言ってもダージリン・ファーストフラッシュがオススメです!

(その2)濃縮還元法

ダージリン・ゴパルダラ茶園のマネージャーが教えてくれた「ダージリンを最もおいしく味わう方法」(マネージャー談)をご紹介します。「濃縮還元」というとあまり良いイメージはないかもしれませんが、意外や意外!これが結構おいしいんです♪

まずは元になる「濃縮茶」の作り方です。

  1. ボウルに60gの茶葉と500ccの水を入れ
  2. 常温で5〜6時間置いて
  3. 茶葉を濾す

これもまた簡単ですね!これで約350ccの「濃縮茶」ができあがります。

飲むときは、この「濃縮茶」大さじ1杯につき、約100ccのお湯で割ってお召し上がりください。アイスティーが飲みたいときは、もちろん水で割ってもOK。お好みに合わせて濃さを調節できるのも嬉しいところ。

この「濃縮ダージリン」を冷蔵庫に常備しておけば、急な来客でもすぐにおいしいお茶を出すことができます。忙しい朝にもピッタリですね♪でも簡単・便利なだけでなく、意外なほどちゃんとおいしく淹れられるんですよ!ぜひ一度お試しください。

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