『ディンブラ '04ピーククオリティ インジェスティ茶園 DUST1』のこだわり
なんといっても、この力強さと深い味わいが魅力!『DUST1』は輸出用に作られる高品質茶葉の中で最も細かい茶葉の大きさを表すグレード。濃厚ミルクティーがお好きな方にオススメです!
| 原産国 | スリランカ |
| 産地 | ディンブラ |
| 茶園 | インジェスティ |
| 収穫時期 | 2004年3月 |
| 等級 | DUST1 |
おすすめ の飲み方 | ストレート ミルクティー
アイスティー チャイ |
『ディンブラ '04ピーククオリティ インジェスティ茶園 DUST1』をテイスティング!
おすすめレシピ▶▶
| 飲み方 |
お湯の量 |
茶葉の量 |
蒸らし時間 |
| ストレート |
500ml |
5g |
2分30秒 |
| ミルクティー |
500ml |
5g |
3分30秒 |
茶葉
パウダー状のさらさらした細かい茶葉。一部では「DUSTは低級」と誤解をされているようですが、この『DUST1』は輸出用に作られた高品質茶葉です。
カップ
深く鮮やかな真紅の水色(スイショク)はクオリティの証。濃いだけではありません!クオリティシーズンならではのさわやかな香りもお楽しみください♪
茶殻
茶漉しの目も通り抜けてしまいそうなほどの茶葉は、あまりにも細かくて写真では確認できないかも(^^;。その分、紅茶の成分が余すことなく抽出されます。
お客さまの声
- とてもこくがあるのに苦味がなく意外にもさっぱりした感じでおいしかったです。ミルクを入れると本当に絶品ですね。長い時間蒸らさなくてもちゃんと味が出るのがまたいいです。忙しい朝のモーニングティーにぴったりだと思いました。(北海道/saraさん)
- 袋を開けてとても茶葉が細かいのに驚きました。『DUST1』のグレード名は伊達じゃありません。茶葉が細かいので、普通の茶こしだと本当に少し通ってしまいます(笑)。水色はとっても濃い、きれいな紅茶色で、味は意外にもくどくなく、甘みが勝った爽やかなものです。細かい茶葉でも、品質が良ければ雑味は出ないのですね。等級の最後に『1』を付けるだけのことはあります。 一杯目はストレートで、二杯目は上質な低温殺菌のミルクを少し入れて、変化を楽しみたい紅茶だと思いました。チャイにしても、この紅茶のもつ爽やかさは活きてくると思います。(千葉県/kajiさん)
- ミルクティー最高っ!(東京都/N.M.さん)
- 実ははじめてDUSTという紅茶を飲みました。私もDUSTを誤解していたところがありましたが、この紅茶は濃いだけでなく上質な香りもあってミルクティーにぴったりですね。どちらかというと紅茶はストレートで飲むのが好きでしたが、これからはミルクティーにもはまりそうです。(神奈川県/はなさん)
- 封を開けて、粉のような茶葉にまず驚きました。淹れてみると、上品な芳香。ストレートで頂くと、クリアなコクがあり、変な渋みや苦みは全くありません。何杯でも飲めそうです。でも、一番驚いたのは、ミルクを入れた時です。トロっとした深いコクに変わり、ストレートの時とは全然違う個性を味わうことができました。
このミルクティーには、はまりました。アッサムとは違った美味しさですね。いつもミルクティーはアッサムという方にぜひ試していただきたいです。
ちなみに、ミルクティーって甘みの強いお菓子と合わせたくなりませんか?私は今、沖縄のお菓子にはまっていますが、「ちんすこう」との相性、最高です。(静岡県/S.U.さん)
- ミルクティーが好きです。この紅茶を買うのは2回目ですが、ミルクを入れても負けない水色と香りが好きです。(埼玉県/あやめさん)
- ミルクたっぷりのチャイが好きなのですが、やはり紅茶のしっかりとした香りと味を楽しみたいです。この茶葉は煮出してもえぐい感じが無く、香りが良いのでスパイスやミルクに負けません。ちゃんと紅茶を飲んでいるんだな、と実感させてくれます(他の茶葉だとスパイス入りのミルクを飲んでいるようなんです…)。また、ストレートでも美味しいです。今までコーヒー派だったのですが、この紅茶のすっきり感はやみつきになってしまいますね。それから、この紅茶は茶葉がとても細かいので、お菓子に入れて「ティークッキー」や「ティーシフォンケーキ」にアレンジしています。(東京都/梅さん)
- こんなに細かい葉っぱなの?と紅茶を入れる夫が聞いてきました。思った以上にこまかな・・葉っぱに驚きました。薪ストーブで沸かしたお湯を使いました。ミルクティーに、濃厚な味を、との説明でしたからさぞかしドッシリとした味を思い浮かべたのですが・・しっかりした甘さのある、後味に苦みや渋さの全くない紅茶でした。「ロイノルン茶園も美味しいけど、今朝のは優しい感じ」と息子が感想。カップに残った最後の一口は、いつもならちょっと眉間に力のはいる苦みを覚悟しましたが・・最後の一口も甘さが残って美味しくいただきました。
とても「紅茶」ってすごいもの・・と驚いています。楽しい朝のはじまりに楽しみが増えました。(北海道/shiretokosumireさん)
| 原産国 | スリランカ |
| 産地 | ディンブラ |
| 茶園 | インジェスティ |
| 収穫時期 | 2004年3月 |
| 等級 | DUST1 |
おすすめ の飲み方 | ストレート ミルクティー
アイスティー チャイ |