ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP

旬の時期のほんの一握りのロットにだけ現れるフラワリーな香り。毎年多くのバイヤーの注目を集める茶園が作り出したこの時期ならではの「香りのディンブラ」です。
ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP
ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP

『ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP』のこだわり

今では数少なくなった香り高いディンブラを作ることに定評のあるサマーセット茶園。マネージャーいち押しのこのお茶は今年もマーケットで人気を博し、3年連続で「ディンブラBOP」の歴代最高値の記録を更新しました。
原産国スリランカ
産地ディンブラ
茶園サマーセット
収穫時期2010年3月
等級BOP
おすすめ
の飲み方
◎ストレート  ◎ミルクティー
◎アイスティー ◎チャイ
50gパック 800円 
100gパック 1200円 
50g缶 1050円 
ティーバッグ(三角型テトラ2g×20個入)
1090円

『ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP』をテイスティング!

おすすめレシピ▶▶
飲み方 お湯の量 茶葉の量 蒸らし時間
ストレート 500ml 6g 3分30秒
ミルクティー 500ml 7g 4分00秒
茶葉
ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP・茶葉

発酵を抑え目にしているため、ドライリーフからもやや青み掛かった爽やかな香りがします。ティーバッグ需要の増大によりしっかり発酵させる作り方が主流となってきた中、この茶園は頑なにこのキャラクターのお茶を作り続けています。

カップ
ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP・水色

カップに注いだときの明るく澄んだ色はまさに“Light & Bright”。舌の上を転がるような軽快な渋みが口の中を引き締め、旬の香りとともにこのお茶のキャラクターを形作っています。カップからはもちろん、茶殻からも存分に香り立ちます。

茶殻
ディンブラ '10ピーククオリティ サマーセット茶園 BOP・茶殻

旬の時期を迎えると、かつては多くの名園がこうした香りを追求した製茶をしていたのですが、今ではディンブラ本来の香りを楽しめるお茶は稀少になってしまいました。こうした旬の香りを大切にする茶園は応援したいものですね。

お客さまの声

茶園訪問記
サマーセット茶園・セナカさん
テイスティングするサマーセット茶園のマネージャー、セナカさん。
サマーセット茶園ティーブティック
茶園の入口にあるブティック。天気のいい日にはここで一息つくのもいいのですが…時間があると大概はひとつでも多くの茶園を周ってしまいます(^^;
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